Ẩm thực shangrila - nét văn hóa ẩm thực độc đáo khi du lịch tại lê giang shangri

Admin 11/12/2023
am-thuc-shangrila-net-van-hoa-am-thuc-doc-dao-khi-du-lich-tai-le-giang-shangri

Shangri-la đang là một trong những điểm đến hot nhất của Trung Quốc trong mùa du lịch này. Ngoài chiêm ngưỡng cảnh đẹp mà thiên nhiên ban lại, du khách còn được thưởng thức nền ẩm thực Shangrila với những món ăn ngon khó cưỡng đặc trưng của vùng đất Tây Bắc tỉnh Vân Nam, Trung Quốc.

Khám phá một số Tour Shangrila HOT tại Thái An Travel

-   Tour Côn Minh - Lệ Giang - Shangrila đường bộ 6 ngày 5 đêm

-   Tour Hà Khẩu - Đại Lý - Lệ Giang - Shangrila 6 ngày 5 đêm

-   Tour Đại Lý Lệ Giang Shangrila Tết 2024

-   Kinh nghiệm du lịch Đại lý Lệ Giang Shangrila

1.  Ẩm thực Shangrila - Thịt Pipa

Thịt Pipa là một loại thịt xông khói được làm theo phương pháp truyền thống của người Tây Tạng. Ở địa phương, thịt được mô tả là “mỏng và luộm thuộm, giống như hổ phách hơn”. Bởi vì quá trình này, nó có thể được lưu trữ trong một thời gian dài.

Nếu nó không được chạm vào, nó sẽ giữ được vài năm. Thịt ngon, có kết cấu trong suốt. Nó có thể được luộc và hầm, và là một món ăn ngon để chào đón những vị khách danh dự trong văn hóa Tây Tạng.

2. Ẩm thực Shangrila - Thịt cừu mật ong

Món ăn này được chế biến đặc biệt dành cho những người đàn ông Tây Tạng khi họ đi săn về từ xa xưa. Các bà vợ sẽ nấu món này khi đợi chồng về. Món ăn này mang ý nghĩa hạnh phúc và ngọt ngào. Nguyên liệu chính là thịt cừu nấu với lòng đỏ trứng, đường, rượu, dầu thực vật và bơ sữa trâu. Nó có màu vàng và mềm, có vị chua ngọt.

3. Ẩm thực Shangrila - Lẩu Quốc Bản

Quốc Bản trong tiếng Tây Tạng, là một loại cây dại mọc trên núi. Nói chính xác thì đó không phải là món ăn truyền thống của người Tây Tạng mà là kết quả của sự hội nhập sắc tộc.

Nguyên liệu chính là guoben, atisô, lòng lợn nấu chín, đậu phụ, nước, bột nở, v.v., với giăm bông nấu chín, nấm hương, sau đó rắc một ít dầu mè. Thức ăn ấm áp, bổ dưỡng và bổ dưỡng, và có mùi rất thơm!. Khi ăn món lẩu này,  bạn nên dùng đồ đựng bằng đồng hoặc đất nung, hương vị sẽ càng hảo hạng hơn.

4. Ẩm thực Shangrila - Chiang (Rượu lúa mạch)

Rượu lúa mạch là đại diện của các vùng phía Tây Trung Quốc. Họ thường chào đón bạn bằng rượu lúa mạch khi bạn đến thăm một gia đình Tây Tạng. Nguyên liệu thô của Tưởng là lúa mạch, được làm từ nước tan chảy phủ tuyết và nước khoáng thiên nhiên không bị ô nhiễm.

Chiang có màu vàng, vị chua ngọt, nồng độ cồn thấp, tương tự như bia. Truyền thống uống rượu lúa mạch luôn tuân theo 'ba ngụm và đáy một cốc': uống một ngụm, rót đầy, uống thêm ly nữa, rót đầy, uống ngụm thứ ba rồi đổ hết cốc. Ở địa phương, rượu lúa mạch là loại rượu không thể thiếu trong các dịp lễ tết, hôn nhân, chiêu đãi bạn bè, gia đình.

5. Ẩm thực Shangrila - Thịt bò Yak

Thịt bò Yak là đặc sản ở Tây Tạng và được mệnh danh là loại thịt bò ngon nhất. Thịt bò Yak rất ngon, có thể chiên, om, hầm hoặc phơi nắng.

6. Ẩm thực Shangrila - Tricholoma Matsutake

Tricholoma Matsutake là một loại cây dại cộng sinh với rễ thông, bạch đàn và tuyết tùng. Hình dạng của nó tương tự như nhung nhung. Shangri-La là vùng sản xuất chính của Matsutake, được thu hoạch từ giữa tháng 7 đến đầu tháng 9. Matsutake cũng rất phổ biến ở Nhật Bản và Đông Nam Á. Nấm Tricholoma Matsutake tươi xào với ớt xanh không chỉ thanh mát mà còn là món ăn rất bổ dưỡng.

7. Ẩm thực Shangrila - Suolima

Rượu Suolima, còn được gọi là 'Bia Tây Tạng', là một loại đồ uống mang nét đặc trưng của Tây Tạng, có vị chua ngọt. Tuy có vị nhẹ nhàng, dịu nhẹ nhưng sẽ không dễ để bạn tỉnh dậy một khi đã say. Quy trình sản xuất không phức tạp; lúa mạch được nấu chín rồi ninh trong nước sốt chưng cất và đun sôi trong một thùng lớn trong bảy ngày. Nó hơi giống cách làm rượu vang ở Tây Âu.

8. Ẩm thực Shangrila - Trà Bơ

Trà bơ là thức uống phổ biến nhất ở Shangri-La vì hàm lượng calo cao, có thể loại bỏ cảm lạnh và bổ sung nhiệt lượng cần thiết cho cơ thể con người. Là thức uống hàng ngày, trà bơ đóng vai trò quan trọng trong chế độ ăn uống của người Tây Tạng.

Thật đơn giản và tiện lợi để làm một bát trà bơ. Đầu tiên, đổ một ít trà địa phương vào bình, thêm bơ, muối, dầu tinh chế và gia vị, sau đó dùng tay khuấy khuấy lên xuống liên tục để trộn bơ và trà thành một hỗn hợp hoàn hảo.

9. THÁI AN TRAVEL cung cấp các Tour du lịch đa dạng chất lượng 

THÁI AN TRAVEL Với một danh sách đa dạng các tour du lịch, chúng tôi mang đến cho bạn những trải nghiệm khác biệt từ những địa điểm nổi tiếng đến những bí mật ẩn giấu. Từ những cung đường thiên nhiên tuyệt đẹp cho đến những thành phố sôi động, từ những bãi biển trắng tinh cho đến những ngọn núi hùng vĩ, chúng tôi sẽ giúp bạn khám phá mọi góc cạnh của thế giới.

Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn chất lượng tốt nhất trong từng chuyến đi. Đội ngũ hướng dẫn viên chuyên nghiệp và tận tâm sẽ đồng hành cùng bạn, cung cấp thông tin chi tiết và giải đáp mọi thắc mắc. Chúng tôi tự hào về dịch vụ chuyên nghiệp và sự tận hưởng tuyệt vời mà chúng tôi mang lại cho khách hàng.

Tham khảo thêm một số ẩm thực của các vùng khác dưới đây:

-   Ẩm thực Trung Quốc

-   Ẩm thực Quý Châu

-   Các món ăn ngon ở Quý Châu

-   Ăn gì khi du lịch Nam Ninh Trung Quốc

Review các món ăn phải thử khi đi Hà Khẩu

THÁI AN TRAVEL tin rằng mỗi hành trình là một câu chuyện riêng. Chúng tôi luôn tạo ra những trải nghiệm độc đáo, đáng nhớ và mang tính cá nhân để bạn có thể tận hưởng mỗi khoảnh khắc trong chuyến đi của mình.

Hãy cùng THÁI AN TRAVEL khám phá thế giới và chắt chiu những kỷ niệm không thể quên trong lòng. Chúng tôi tự hào được là người bạn đồng hành trên hành trình khám phá của bạn.

Thái An Travel

Thái An Travel - Đơn vị lữ hành uy tín chuyên tour & sự kiện du lịch -Dịch vụ đặt phòng, combo du lịch - Tour du lich trong nước và Tour nước ngoài

- Hotline: 0862.880.833

- Địa chỉ: Số 27 Lô 5 Đền Lừ 2, Hoàng Mai, Hà Nội.

- Email: sale2@thaiantravel.com

- Website: https://thaiantravel.com/

 

 

 


'

Đăng ký nhận tin

Đăng ký nhận thông tin các chương trình khuyến mại tour du lịch, combo du lịch hoặc các thông tin cập nhật mới nhất xin vui lòng gửi email cho chúng tôi!

Facebook THÁI AN TRAVEL Zalo THÁI AN TRAVEL
0862.880.833