Nếu bạn lần đầu tiên đến thăm Bali, Indonesia, đây là những nơi bạn nên ghé thăm để có thể thưởng thức những món ngon tuyệt hảo và khám phá ẩm thức Bali. Hầu hết thì mình thấy mọi người lên kế hoạch cho chuyến đi đầu tiên tại Bali sẽ đến các bãi biển, ít ai quan tâm nhiều đến ẩm thưc. Tuy nhiên, ẩm thực chính là nét đặc sắc trong văn hóa nơi đây mà mình nghĩ bạn nên thử khám phá.
Ẩm thực Bali và các món ăn ở Bali có giá bình dân và đa dạng trong việc lựa chọn, từ một quán cà phê bình thường cho đến tex-mex tuyệt vời. Bali nổi tiếng với cà phê chất lượng, bánh ngọt và hải sản vô cùng tươi ngon. THÁI AN TRAVEL cam đoan với bạn rằng dù bạn có ít hay nhiều tiền thì đều có thể chọn một bữa ăn sang chảnh những điểm check tin tốt nhất. Sau đây hãy cùng note cho các bạn các món nên thử khi đến Bali nhé.
Mời bạn Xem thêm các bài viết chi tiết về Bali:
– Điểm chụp ảnh sống ảo ở Bali đẹp
Ẩm thực Bali – TOP những món ăn nên thử khi du lịch Bali lần đầu
Ẩm thực Bali rất phong phú, đa dạng. Có những món ăn bạn không thể tìm thấy khi du lịch quần đảo Indonesia nhưng sẽ được thưởng thức khi đặt chân lên đảo Bali, Indonesi. Có mối liên hệ giữa ẩm thực và tôn giáo, nên những món ăn ngon trên đảo vẫn chịu một phần ảnh hưởng của tín ngưỡng đạo Hồi, nhưng cải biến và đặc sắc hơn rất nhiều.
Khẩu vị của người dân Bali thường đậm đà và cay hơn các món ăn ở Việt Nam. Sau đây, là những món ăn ngon khó cưỡng tại Indonesia mà bạn có thể thưởng thức:
Danh sách top 19 món ăn Bali của chúng tôi bao gồm các món: Các loại Sate, Babi Guling, Bebek và Ayam Betutu, Tahu và Tempeh (Tàu hủ), Hải sản Jimbaranm, Pepes và Tum, Nasi Jinggo, Nasi Ayam và Nasi Campur, Nasi Tepeng, Nasi Goreng (Cơm chiên), Mini Rijsttafel, Spring Rolls (Bánh cuốn, chả giò), Urab, Gado-Gado, Mie Goreng, Sambal Matah, Jajanan Pasar (Các loại bánh ngọt và các món ăn vặt truyền thống của Bali), Lawar, Bubur Mengguh.
Ẩm thực Bali – Điểm tên một số món ăn độc đáo của Indonesia
Ẩm thực Bali – Thịt heo sữa quay – món ăn ngon ở Bali phải thử
Tại quốc đảo Indonesia với 90% dân số theo Hồi giáo, bạn sẽ khá ngạc nhiên khi biết món ăn yêu thích của người Bali lại là món babi guling, nghĩa là “thịt heo sữa quay”. Mọi du khách đến Bali đều biết tới món babi guling, có nghĩa là “lợn sữa quay”. Đảm bảo món ăn này sẽ làm hài lòng bất kỳ thực khách khó tính nào.
Đĩa cơm Babi Guling hoàn chỉnh sẽ bao gồm da heo giòn tan, dồi tiết, xúc xích heo, thịt heo rán và rau hầm.
Ẩm thực Bali – Vịt nướng Bebek betutu
Vịt nướng Bali và vịt nướng xông khói là hai biến thể của nhiều món ăn từ vịt truyền thống được người dân địa phương mà khách du lịch hết sức ưa chuộng.
Món ăn này bao gồm một con vịt được tẩm ướp gia vị rồi được hấp hoặc luộc trước đi đem đi nướng (được gọi là Bebek Goreng). Các món ăn khác thì vịt được bọc, ướp với gia vị địa phương sau đó đem hun khói 24 giờ (Bebek Betutu). Miếng thịt vịt mềm thơm không dính mỡ được ăn kèm với cơm, ớt, giấm, cà chua và các loại rau địa phương khác.
Ẩm thực Bali – Cơm trộn Nasi Campur
Đây là một món ăn ngon ở Bali nhất định phải thử. Đĩa ăn bao gồm 1 phần cơm trắng các loại thức ăn khác tự chọn, bao gồm:
– Plecing Kacang Panjang – đậu hấp với món sambal cà chua và đậu phộng rang.
– Urab Klelimun Kacang Barak – dừa, salad dưa leo với sốt hương vị địa phương
– Be Siap Megorent Base Manis – thịt gà rán kiểu Bali với nước sốt đậu nành (vị ngọt)
Ngoài ra, bạn cũng có thể thử món Bali Asli Meribuns, món này cũng có vị tương tự như Nasi Campur nhưng phần ăn to hơn, dành cho nhóm ăn đông hoặc cho những thực khách muốn dùng thử nhiều loại món ăn kèm.
Ẩm thực Bali – Hải sản ngon ở đảo Bali
Đến đảo chắc chắn phải thưởng thức các loại hải sản rồi. Thưởng thức hải sản tươi ngon và view biển cực đẹp và lãng mạn sẽ là trải nghiệm thật tuyệt vời cho chuyến du lịch Bali của bạn.
Hải sản ở đây hoàn toàn tươi sống và thực đơn cực kỳ đa dạng. Tất cả những món hải sản đều được chế biến đậm hương vị của người địa phương. Bạn có thể thử một vài món nổi bật như tôm hùm nướng, hàu nướng phô mai, mực,…
Ẩm thực Bali – Thịt xiên nướng satay
Xiên thịt nướng là món ăn ngon ở Bali bạn dễ dàng tìm thấy tại mọi nơi trên hòn đảo ngọc này. Cho dù bạn dùng bữa tại nhà hàng sang trọng hay vào một quán ăn ven đường bình dân, bạn cũng thấy trên menu có phục vụ món ăn này.
Thay vì nước sốt đậu phộng, tại Bali, bạn sẽ ăn kèm xiên nướng với sốt tôm tươi, thịt được nhúng với nước cốt dừa và tẩm gia vị đặc trưng Indonesia, rất ngon.
Ẩm thực Bali – Món Salad Gado-Gado
Du lịch Bali bạn đừng bỏ qua món Gado-Gado. Gado – Gado gồm có rau luộc hoặc hấp, bánh đậu nành tempeh, đậu phụ, những mẫu bánh gạo, giá đỗ và sốt đậu phộng và các loại nước sốt..
Bản thân tên gọi của món ăn này cũng đã nói lên được cách chế biến của, tất cả các nguyên liệu đều được trộn đều lại với nhau tạo ra được một món ăn ngon miệng và lạ mắt.
Ẩm thực Bali – Urap Urap
Chỉ cần nghe đến cái tên Urap Urap, chắc ai cũng thấy vui vẻ và hứng thú với món ăn thú vị của ẩm thực Indonesia này. Còn được gọi là Urap Timum, món ăn bổ dưỡng làm từ đủ loại rau củ của vùng nhiệt đới trộn đều với ớt cay và dừa được bào sợi. Mang đến sự tươi mới của biển cả, món salad Urap Urap sẽ giúp bạn cân bằng vị giác trước bàn ăn với đủ món từ thịt tới hải sản đậm đà.
Ẩm thực Bali – Món tráng miệng Es teler
Nếu hỏi Bali có đặc sản gì thì cái tên tiếp theo chúng ta cần kể đến chính là Es teler. Đây là món tráng miệng vô cùng hấp dẫn và rất ngon. Nó được làm từ đá bào với đậu đỏ, cho thêm sữa đặc, chân trâu và siro cùng các loại thạch đủ sắc màu. Giữa những ngày hè oi ả nắng nôi, được thưởng thức một ly Es teler mát lạnh thì không gì sánh nổi.
Lời kết
Trên đây là những món ăn bạn nhất định phải nếm thử khi đến với thiên đường Bali, Indonesia. Còn chần chừ gì nữa mà không lên kế hoạch du hí ngay thôi nhỉ?
Bạn hãy tham khảo thêm những kinh nghiệm du lịch Indonesia để chuẩn bị cho chuyến đi thật kỹ lưỡng. Ngoài ra nếu bạn không muốn suy nghĩ gì nhiều về giấy tờ hay thủ tục đi Bali, hãy nhanh tay săn và đặt tour Indonesia thật sớm để được giá tốt nhé!
Tham khảo các Tour du lịch Bali cực chất có tại Thái An Travel ngay hôm nay để lên kế hoạch cho chuyến đi của bạn:
– Tour Hà Nội Bali 5 ngày 4 đêm
– Tour Bali – đảo rồng Komodo 6N5Đ
Hoặc liên hệ tới số Hotline: 0862.880.833 để nhận sự tư vấn kỹ lưỡng của Thái An Travel nhé.
